Lugar de Médico é na Cozinha

Este livro é simplesmente incrível!

Alberto Gonzalez é um médico brasileiro que mudou totalmente seu estilo de vida para a alimentação crua e viva. No livro ele explica todos os benefícios trazidos à saúde quando de opta por mudar para esse tipo de alimentação.

Para quem não sabe o que é, é um ótimo livro que explica tudo o que você precisa saber: alimentos funcionais e nutracêuticos, probióticos e pré-bióticos, plantas medicinais, sinergia, cozinha viva, gorduras, água, sementes germinadas e muito mais.
Ele explica de maneira simples e divertida como nosso organismo funciona e porque precisamos ingerir alimentos crus (e vivos!). No final, ele traz 90 receitas fantásticas desse tipo de alimentação, são pratos como pães, pizzas, tortas, pratos amornados, saladas e sushi, além, claro, dos leites de sementes germinadas e dos sucos vivos e desintoxicantes!
Realmente vale a leitura, para quem pretende mudar seu estilo de vida para essa alimentação totalmente saudável, para aqueles que querem conhecer o que é, e até para aqueles que acham que nunca vão mudar!

Eu recomendo!